Jean-François Parot (1946-2020) était un écrivain français, diplomate et haut fonctionnaire, notamment préfet et ambassadeur. Après une carrière distinguée dans la diplomatie et l'administration, il se consacra à l'écriture, devenant célèbre pour sa série de romans policiers historiques mettant en scène Nicolas Le Floch, commissaire au Châtelet sous les règnes de Louis XV et Louis XVI. Ses œuvres, encensées pour leur rigueur historique, plongent le lecteur dans le Paris du XVIIIe siècle avec une authenticité remarquable. Parot reconstruisait avec minutie l'ambiance, les mœurs, la gastronomie et le langage de l'époque, offrant une immersion profonde et sensorielle. Son expertise en tant qu'historien, combinée à son talent de conteur, a donné naissance à une œuvre qui transcende le simple roman policier pour devenir un véritable témoignage culturel et sociologique. Il a su créer un personnage attachant et complexe, naviguant entre les intrigues de la cour, les bas-fonds parisiens et les débuts de la science forensique. La série a été adaptée en une populaire émission de télévision.
«Paris, au XVIIIe siècle, n'était qu'un tissu de rumeurs, d'intrigues et de mystères. Il fallait un œil exercé pour y démêler la vérité.»
«La faim de justice, comme la faim de pain, pousse les hommes à des extrémités insoupçonnées.»
«Chaque plat dégusté était un voyage, chaque saveur une histoire, et la cuisine, un art de vivre et de mourir.»
Son style est caractérisé par une érudition historique méticuleuse, un vocabulaire riche et précis qui restitue fidèlement la langue du XVIIIe siècle, et des descriptions sensorielles détaillées (odeurs, goûts, paysages urbains). Il marie avec habileté l'intrigue policière complexe à une reconstitution sociologique et culturelle très documentée du Paris de l'Ancien Régime. La narration est élégante, parfois ironique, et toujours immersive.